Answers for Everyday Life
Por que o descongelamento incorreto é perigoso? Descongelar alimentos congelados pode parecer simples, mas erros nesse processo estão entre as principais causas de intoxicação alimentar no Brasil, segundo a Anvisa (2023). Durante o verão ou em ambientes quentes, bactérias se multiplicam rapidamente quando os alimentos ficam fora da refrigeração. Por isso, saber como descongelar de … Ler mais
Mofo no queijo: só retirar a parte estragada resolve? O que dizem os órgãos de saúde do Brasil Por que aparece mofo no queijo? Causas comuns nas casas brasileiras O queijo é um alimento tradicional na mesa do brasileiro e costuma ser armazenado na geladeira por vários dias. A presença de mofo normalmente é causada … Ler mais
Por que lavar com água pode não ser suficiente? Os resíduos de agrotóxicos presentes nas verduras não são simples sujeiras, mas compostos químicos com potencial de causar danos à saúde a longo prazo. Muitos agrotóxicos são solúveis em água ou em gordura, sendo que os lipossolúveis são mais difíceis de remover apenas com água corrente. … Ler mais