Quanto tempo é necessário para dessalgar e limpar mariscos? Guia completo para retirar areia de amêijoas e mexilhões em casa
Por que dessalgar os mariscos é tão importante? O que acontece se você pular essa etapa? Quem já encontrou areia ao comer uma amêijoa à bulhão pato ou um mexilhão ao vapor sabe o quanto isso pode arruinar a refeição. O processo de dessalgue e limpeza elimina areia, resíduos e impurezas do interior dos moluscos, … Ler mais