Vale a pena congelar grãos de café? Guia completo para manter o frescor por mais tempo
Por que tantos brasileiros pensam em congelar o café? O desafio de preservar a qualidade do café em casa Os grãos de café torrados são extremamente sensíveis ao ar, calor, umidade e luz. Mesmo em recipientes bem fechados, a oxidação e a perda de aroma são difíceis de evitar com o tempo. No Brasil, onde … Ler mais