Answers for Everyday Life
Por que os legumes estragam tão rápido? Causas e erros comuns no dia a dia Mesmo com geladeiras modernas, é comum ver legumes murchando ou apodrecendo em poucos dias. Isso ocorre porque cada tipo de vegetal demanda temperaturas, umidade e ventilação específicas. Um erro frequente é guardar tudo junto na gaveta da geladeira ou lavar … Ler mais
Data de validade x data de consumo preferencial: entenda a diferença No Brasil, muitos consumidores confundem a data de validade com a data de consumo preferencial. A validade indica até quando o produto é seguro para consumo, especialmente em alimentos perecíveis. Já a data de consumo preferencial sugere até quando o alimento mantém suas características … Ler mais
Por que os alimentos grudam tão facilmente na panela de inox? É comum que pessoas se frustrem ao cozinhar com uma panela de aço inoxidável, especialmente ao preparar ovos, peixes ou carnes magras. Diferente das panelas antiaderentes, o inox não possui revestimento protetor e sua condução de calor é mais lenta. Embora o pré-aquecimento seja … Ler mais