Como aliviar o ardor da pimenta? 9 dicas práticas do cotidiano brasileiro
Por que a pimenta queima tanto? Entenda o que acontece Comidas apimentadas são paixão nacional, do acarajé baiano ao molho de pimenta artesanal. Porém, mesmo quem aprecia, muitas vezes sente aquele ardor intenso que parece não passar. O principal responsável é a capsaicina, um composto que ativa os receptores de dor na boca, levando o … Ler mais