Quanto tempo o vinho aberto dura? Guia completo para conservar vinho após aberto no Brasil

Por que o vinho aberto estraga tão rápido? Entenda os principais motivos Oxidação e perda de aroma: os grandes vilões Assim que a garrafa é aberta, o vinho entra em contato com o oxigênio e o processo de oxidação começa rapidamente. Esse fenômeno altera o sabor, pode aumentar a acidez e trazer aromas desagradáveis. Vinhos … Ler mais