Encontrou uma pulga em casa? Veja o que fazer nas primeiras 24 horas

Por que uma única pulga já é um problema sério O aparecimento de uma única pulga no ambiente doméstico geralmente indica que há outras escondidas ou ovos em processo de desenvolvimento. Uma fêmea adulta pode colocar até 50 ovos por dia, espalhando rapidamente a infestação em tapetes, frestas e tecidos. Intervir nas primeiras 24 horas … Ler mais

Por que os alimentos grudam na panela de inox? O problema vai além do pré-aquecimento

Por que os alimentos grudam tão facilmente na panela de inox? É comum que pessoas se frustrem ao cozinhar com uma panela de aço inoxidável, especialmente ao preparar ovos, peixes ou carnes magras. Diferente das panelas antiaderentes, o inox não possui revestimento protetor e sua condução de calor é mais lenta. Embora o pré-aquecimento seja … Ler mais

Quantas vezes é seguro reutilizar o óleo de cozinha?

Por que tantas pessoas têm dúvidas sobre a reutilização do óleo? Após fritar alimentos, muitas pessoas se perguntam: será que posso reutilizar o óleo ou devo descartá-lo? A preocupação não se limita ao desperdício ou economia. Envolve também saúde, segurança alimentar e qualidade da preparação. No Brasil, onde frituras fazem parte do dia a dia, … Ler mais