Água é suficiente? Como eliminar agrotóxicos de verduras de forma eficaz

Por que lavar com água pode não ser suficiente? Os resíduos de agrotóxicos presentes nas verduras não são simples sujeiras, mas compostos químicos com potencial de causar danos à saúde a longo prazo. Muitos agrotóxicos são solúveis em água ou em gordura, sendo que os lipossolúveis são mais difíceis de remover apenas com água corrente. … Ler mais

SPF e PA nos protetores solares: o que realmente significam?

Por que os rótulos dos protetores solares trazem as siglas SPF e PA? SPF e PA são indicadores fundamentais da eficácia de um protetor solar contra diferentes tipos de radiação ultravioleta. Entender esses índices permite escolher corretamente o produto de acordo com o tipo de pele, o tempo de exposição e a intensidade do sol. … Ler mais

Alimento vencido: ainda posso comer ou é perigoso?

Data de validade x data de consumo preferencial: entenda a diferença No Brasil, muitos consumidores confundem a data de validade com a data de consumo preferencial. A validade indica até quando o produto é seguro para consumo, especialmente em alimentos perecíveis. Já a data de consumo preferencial sugere até quando o alimento mantém suas características … Ler mais