생활상식

도마 냄새, 어떻게 없앨까? 주방 필수 아이템의 숨은 문제 해결법

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왜 도마는 쉽게 냄새가 배일까? 도마는 생선, 고기, 마늘, 양파 등 강한 냄새를 가진 식재료를 직접적으로 접촉하는 주방도구다. 특히 플라스틱 도마는 표면에 미세한 흠집이 쉽게 생겨 그 틈으로 음식물이 스며들고, 세척이 불충분할 경우 세균 번식과 함께 악취가 발생한다. 나무 도마의 경우에도 수분을 머금은 채 건조가 충분히 되지 않으면 곰팡이와 부패균이 증식하면서 특유의 불쾌한 냄새가 배어들기 … 더 읽기

유아용 장난감, 안전하게 소독하려면? 부모가 놓치기 쉬운 핵심 포인트 9가지

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왜 유아 장난감 소독이 중요한가? 아이들이 사용하는 장난감은 단순한 놀이 도구가 아니라 입에 넣고 물고 빠는 과정에서 세균, 바이러스, 유해 물질에 노출될 가능성이 높다. 특히 면역력이 약한 유아일수록 장난감의 위생 상태는 건강에 직접적인 영향을 줄 수 있다. 매일 사용하는 장난감에서 세균이 증식해 감기, 장염, 피부 트러블 등을 유발하는 사례가 자주 보고되고 있다. 따라서 정기적인 소독은 … 더 읽기

냄비 바닥이 까맣게 탔을 때 방치하면? 3단계 복구법으로 해결 가능

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왜 냄비 바닥이 새까맣게 탈까? 냄비 바닥이 탄 흔적은 대부분 강한 열과 잔류 음식물의 화학 반응에서 비롯된다. 특히 국물이 졸거나 기름이 튀면서 바닥에 눌어붙고, 이를 그대로 가열하면 탄화가 발생해 까만 그을음이 남는다. 스테인리스 냄비의 경우 열전도율이 높아 열이 고르게 퍼지지 않으면 바닥 중심부만 과열되기 쉽고, 코팅 냄비는 코팅층이 벗겨지면서 더욱 심하게 탈 수 있다. 무심코 … 더 읽기