Answers for Everyday Life
냉장고 냄새, 왜 이렇게 쉽게 배는 걸까? 냉장고를 열었을 때 코를 찌르는 불쾌한 냄새, 한 번쯤은 모두 경험해본 일입니다. 신선한 음식을 보관하는 공간인데도 불구하고 냉장고 안에서 악취가 발생하는 원인은 매우 단순합니다. 밀폐된 공간에서 음식물의 수분과 냄새 입자가 응축되며, 오래된 음식 찌꺼기나 세균, 곰팡이 등이 번식하기 때문입니다. 특히 한국 가정에서는 김치, 젓갈류처럼 발효식품을 보관하는 경우가 많아 … 더 읽기
매일 습기 가득한 욕실, 왜 거울에 김이 생길까? 거울 표면에 물방울이 맺히는 원리 거울에 김이 서리는 현상은 실내 공기 중의 수증기가 차가운 거울 표면에 응결되면서 발생한다. 이때 수증기는 미세한 물방울로 변해 거울을 흐리게 만든다. 특히 샤워 직후 욕실 온도는 상승하지만, 거울은 상대적으로 차가운 상태이기 때문에 열전달 과정에서 응결이 촉진된다. 즉, 온도 차 + 높은 습도 … 더 읽기
왜 주방에 기름이 튀는 걸까요? 요리를 자주 하는 가정이라면 기름이 튀어 벽면이나 가전, 조리대에 찐득하게 들러붙는 현상을 겪었을 것이다. 이는 기름 분자가 고온에서 튀어 오르며 공기 중의 먼지, 수증기와 결합해 표면에 부착되기 때문이다. 특히 프라이팬에 고기를 굽거나 튀김을 할 경우 기름 방울이 미세하게 사방으로 퍼진다. 환기가 부족하거나, 조리 도중 기름이 끓는 소리를 무시하고 방치하면 더 … 더 읽기