생선 구운 뒤 집안 냄새, 효과적으로 없애는 비법이 궁금하다면? 실전 팁 총정리
왜 생선 굽고 나면 집안 냄새가 오래갈까? 냄새가 남는 주된 원인은? 생선을 구울 때 나는 강한 비린내는 단순히 음식 냄새를 넘어, 집안 곳곳에 오랫동안 남을 수 있다. 주된 원인은 단백질과 지방이 고온에서 분해되며 발생하는 휘발성 유기화합물 때문이다. 특히 환기가 잘 안 되는 겨울철이나 습기가 많은 환경에서는 냄새 입자가 천장, 벽지, 커튼 등에 달라붙어 오랫동안 지속된다. … 더 읽기