기름때제거

끈적한 기름때, 왜 그렇게 잘 안 닦일까? 기름때는 단순한 기름 성분이 아니라, 기름 + 먼지 + 수분 + 열이 결합된 복합 오염물이다. 주방에서 오래된 기름이 튀고 쌓이면서, 열에 의해 단단하게 응고되어 표면에 고착된다. 특히 스테인리스, 가스레인지, 후드, 타일 벽면 등에 잘 붙으며, 일반 세제로는 제거가 쉽지 않다. 물만으로는 분해되지 않기 때문에, 유기용매나 알칼리 성분이 필요한 … 더 읽기

레인지 후드에서 기름 냄새가 나는 이유는? 주방에서 가장 자주 사용하는 기기 중 하나가 바로 레인지 후드입니다. 그런데 후드에서 기름때 냄새가 계속 난다면 단순한 불쾌감 이상의 문제로 이어질 수 있습니다. 냄새의 주된 원인은 필터와 내부에 쌓인 기름과 먼지 찌꺼기입니다. 조리 중 발생한 기름 입자가 공기와 함께 흡입되어 필터에 쌓이거나 덕트 내부까지 번지기 때문입니다. 기름때 냄새를 방치하면 … 더 읽기