Answers for Everyday Life
일상에서 자주 쓰지만 정확히 모르는 세제 구분 세탁기나 설거지를 할 때, ‘중성세제’ 또는 ‘알칼리성 세제’라는 말을 흔히 듣습니다. 하지만 이 두 세제의 차이를 명확히 알고 사용하는 사람은 많지 않습니다. 세제의 종류에 따라 세정력, 재질 손상 여부, 피부 자극도 등이 달라지기 때문에 적절한 사용이 중요합니다. 본 글에서는 중성세제와 알칼리성 세제의 차이, 각 세제의 장단점, 사용 시 … 더 읽기
왜 주방에 기름이 튀는 걸까요? 요리를 자주 하는 가정이라면 기름이 튀어 벽면이나 가전, 조리대에 찐득하게 들러붙는 현상을 겪었을 것이다. 이는 기름 분자가 고온에서 튀어 오르며 공기 중의 먼지, 수증기와 결합해 표면에 부착되기 때문이다. 특히 프라이팬에 고기를 굽거나 튀김을 할 경우 기름 방울이 미세하게 사방으로 퍼진다. 환기가 부족하거나, 조리 도중 기름이 끓는 소리를 무시하고 방치하면 더 … 더 읽기
끈적한 기름때, 왜 그렇게 잘 안 닦일까? 기름때는 단순한 기름 성분이 아니라, 기름 + 먼지 + 수분 + 열이 결합된 복합 오염물이다. 주방에서 오래된 기름이 튀고 쌓이면서, 열에 의해 단단하게 응고되어 표면에 고착된다. 특히 스테인리스, 가스레인지, 후드, 타일 벽면 등에 잘 붙으며, 일반 세제로는 제거가 쉽지 않다. 물만으로는 분해되지 않기 때문에, 유기용매나 알칼리 성분이 필요한 … 더 읽기