食中毒防止

なぜ牛乳・豆乳の劣化を即座にチェックするべきなのか 家庭でよくある「消費期限」の見落としと日本特有の事情 日本の冷蔵庫にもよくある「いつ開けたか覚えていない牛乳」「冷蔵庫の奥に眠る豆乳」。消費期限が過ぎていないのに、本当 … 続きを読む

使い終わった油を再利用しても本当に大丈夫？ 揚げ物をしたあとの食用油、「捨てるにはもったいない」「でも体に悪そう」と感じたことはありませんか？食用油を何回まで再利用できるかは、多くの家庭でよくある疑問のひとつです。経済的 … 続きを読む