暮らしの知恵

なぜ「ただ洗うだけ」では農薬が落ちないのか 野菜に残る残留農薬は、表面的な汚れではなく、健康への潜在的なリスクをもたらす化学物質です。農薬には水溶性と脂溶性があり、すべてが水だけで落ちるわけではありません。特にレタスやホ … 続きを読む