sécurité cuisine

Pourquoi votre œuf éclate-t-il au micro-ondes ? Astuces pour une cuisson sans danger

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Un œuf qui explose dans le micro-ondes : accident domestique fréquent et évitable Comprendre l’origine de l’explosion des œufs au micro-ondes Le micro-ondes chauffe les aliments en faisant vibrer les molécules d’eau. Dans un œuf, qu’il soit cru ou cuit, l’eau contenue dans le blanc et le jaune chauffe rapidement, créant de la vapeur. Lorsque … Lire la suite

Pain grillé brûlé ? Voici 5 solutions rapides en moins d’une minute

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Votre grille-pain brûle systématiquement vos tartines, même lorsque vous baissez le thermostat ? Ce problème, fréquent dans de nombreux foyers, n’est pas toujours lié à un dysfonctionnement technique. Bien souvent, il s’agit d’un mauvais réglage ou d’un entretien négligé. Dans cet article, nous vous proposons un guide pratique pour comprendre les causes possibles, appliquer les … Lire la suite