Faut-il vraiment laisser chauffer sa voiture ? Ce que tout automobiliste français doit savoir

Pourquoi la question du « préchauffage » revient-elle toujours ? Rituel d’un autre temps ou bonne pratique ? Le préchauffage du moteur reste ancré dans les habitudes de nombreux conducteurs français, surtout l’hiver. Pendant des années, laisser tourner le moteur avant de rouler était considéré comme essentiel. Mais est-ce encore utile avec les voitures modernes … Lire la suite

Pourquoi les aliments collent-ils aux poêles en inox ? Ce n’est pas qu’une question de préchauffage

Pourquoi les aliments collent-ils souvent à une poêle en acier inoxydable ? Il est fréquent de constater que les aliments adhèrent à une poêle en inox, notamment les œufs, le poisson ou la viande maigre. Contrairement aux poêles antiadhésives, les poêles en acier inoxydable ne possèdent pas de revêtement spécial. De plus, la conductivité thermique … Lire la suite