Le bicarbonate de soude perd-il son efficacité après la date de péremption ?

Le bicarbonate périmé est-il encore utilisable ou faut-il le jeter ? Le bicarbonate de soude (bicarbonate de sodium) est un produit polyvalent du quotidien, utilisé aussi bien pour la cuisine que pour le nettoyage, la désodorisation ou encore l’hygiène personnelle. Mais que faire lorsqu’on découvre une boîte oubliée depuis des mois au fond d’un placard ? Peut-on … Lire la suite

Fond de casserole brûlé ? 3 étapes simples avant qu’il ne soit trop tard

Pourquoi le fond de ma casserole devient-il noir ? Un fond de casserole noirci est généralement causé par une exposition excessive à la chaleur combinée à des résidus alimentaires ou des éclaboussures d’huile. Cela se produit souvent lorsque les liquides s’évaporent complètement, que les aliments collent pendant la cuisson ou que la chaleur est trop … Lire la suite