Answers for Everyday Life
Pourquoi une planche à découper sent-elle si rapidement ? Les planches à découper sont en contact direct avec des aliments à forte odeur tels que l’ail, l’oignon, le poisson ou la viande crue. Les planches en plastique se rayent facilement, ce qui favorise l’incrustation des résidus alimentaires et le développement de bactéries. Quant aux planches … Lire la suite
Pourquoi les déchets organiques sentent-ils plus fort en été ? La chaleur et l’humidité accélèrent considérablement la décomposition des déchets alimentaires. En quelques heures seulement, les restes de nourriture peuvent fermenter, produisant des gaz nauséabonds comme l’ammoniac ou le sulfure d’hydrogène. Les déchets riches en protéines – viande, poisson, produits laitiers – se dégradent plus vite … Lire la suite
Pourquoi le fond de ma casserole devient-il noir ? Un fond de casserole noirci est généralement causé par une exposition excessive à la chaleur combinée à des résidus alimentaires ou des éclaboussures d’huile. Cela se produit souvent lorsque les liquides s’évaporent complètement, que les aliments collent pendant la cuisson ou que la chaleur est trop … Lire la suite