¿Cómo evitar las lágrimas al cortar cebolla? Guía definitiva con trucos comprobados para la cocina mexicana
¿Por qué la cebolla hace llorar? Explicación sencilla para todos Llorar al cortar cebolla es una experiencia muy común en las cocinas mexicanas. Al cortar la cebolla se liberan compuestos azufrados que, al contacto con el aire, forman gases que irritan los ojos. Como defensa natural, el cuerpo produce lágrimas para proteger la mucosa ocular. … Leer más