¿Cuánto tiempo se pueden congelar los alimentos? Consejos clave para descongelar correctamente
Congelar no significa conservar para siempre Mucha gente cree que congelar los alimentos los hace eternos. Sin embargo, el congelamiento solo ralentiza el crecimiento de microorganismos, no lo detiene completamente. Además, con el paso del tiempo, la textura, el sabor y los nutrientes se deterioran, especialmente en carnes, pescados y mariscos. La duración segura de … Leer más