¿Cuánto tiempo debes desarenar almejas y mejillones? Guía esencial para mariscos limpios en casa
¿Por qué es indispensable desarenar los mariscos? ¿Qué pasa si saltas este paso? Cualquier amante de la cocina de mar sabe lo desagradable que es morder arena al disfrutar unas almejas a la marinera o un plato de mejillones. El desarenado elimina la arena, impurezas y residuos que permanecen en el interior de los moluscos, … Leer más