Answers for Everyday Life
¿Por qué huele mal la cocina? Principales causas en los hogares mexicanos Fuentes comunes de mal olor en la cocina Los olores desagradables en la cocina suelen originarse en residuos de comida, el fregadero, el bote de basura, esponjas, refrigerador o utensilios que no se lavan bien. En México, con el calor y la humedad, … Leer más
¿Por qué la higiene de los utensilios importa tanto en la cocina mexicana? Riesgos ocultos en la rutina diaria y cómo evitarlos En México, la cocina es el corazón del hogar. Sin embargo, el cuidado y almacenamiento de los utensilios suele quedar relegado por la prisa del día a día. Según la Secretaría de Salud, … Leer más
Lavar el pollo crudo: ¿costumbre o riesgo? Una práctica común, pero no siempre segura En muchos hogares de México y América Latina, lavar el pollo crudo antes de cocinarlo es casi una tradición. Se piensa que así se eliminan impurezas o restos de sangre. Sin embargo, la Secretaría de Salud y organismos como COFEPRIS advierten … Leer más