Ei im Ganzen in die Mikrowelle? Warum das gefährlich ist und wie man es richtig macht
Ein Knall aus der Mikrowelle – das passiert, wenn man ein Ei falsch erhitzt Warum explodieren Eier in der Mikrowelle? Die Mikrowelle erhitzt Wasser in Lebensmitteln durch elektromagnetische Wellen. Bei Eiern sorgt die geschlossene Struktur – sei es durch die Schale oder die Membran des Eigelbs – dafür, dass der entstehende Dampf nicht entweichen kann. … Weiterlesen