lebensmittelsicherheit

Darf Frischhaltefolie in die Mikrowelle? Was in deutschen Haushalten wirklich zählt

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Frischhaltefolie in der Mikrowelle – ist das wirklich sicher? Typische Alltagssituationen und häufige Unsicherheiten In deutschen Küchen wird Frischhaltefolie gerne zum Abdecken von Speisen verwendet, bevor diese in die Mikrowelle kommen. Doch immer wieder stellt sich die Frage: Ist das wirklich gesundheitlich unbedenklich? Viele Menschen sind verunsichert – vor allem Familien mit Kindern, Senioren oder … Weiterlesen

Darf man gekeimte Kartoffeln essen? Risiken, sichere Zubereitung und wichtige Tipps für den Alltag

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Alltagsfrage in deutschen Haushalten: Sind gekeimte Kartoffeln noch genießbar? Jeder kennt es: Beim Griff zur Kartoffel fallen kleine Keime oder eine grünliche Verfärbung auf. Kann man gekeimte Kartoffeln bedenkenlos essen? Diese Frage beschäftigt viele in deutschen Haushalten, Kantinen und Restaurants. Tatsächlich kursieren viele Halbwahrheiten rund um das Thema. In diesem Beitrag erfährst du, wie du … Weiterlesen

Milch oder Sojamilch schlecht? So erkennen Sie es in einer Minute – Der praktische Leitfaden für deutsche Haushalte

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Warum ist es in Deutschland wichtig, Milch oder Sojamilch schnell auf Frische zu prüfen? Häufige Fehler bei Haltbarkeit und Aufbewahrung im Alltag Viele Deutsche kennen das: Eine angefangene Milch oder Sojamilch steht im Kühlschrank, das Haltbarkeitsdatum ist noch gültig, aber Sie wissen nicht mehr genau, wann Sie sie geöffnet haben. Gerade im Sommer oder wenn … Weiterlesen