Wie bleiben Bananen länger frisch? Praktische Tipps für deutsche Haushalte
Warum verderben Bananen so schnell? Die wahren Ursachen Reifungsprozess und Braunfärbung erklärt Bananen zählen zu den nachreifenden Früchten und produzieren nach der Ernte weiterhin Ethylengas, das die Reifung beschleunigt. Gerade in gut geheizten oder warmen deutschen Wohnungen, aber auch im Sommer, kann das zu schnellem Überreifen und braunen Stellen führen. Typische Fehler bei der Bananenlagerung … Weiterlesen